Smokey Goodness 3 Het Bigger, Better BBQ Boek

Jord Althuizen

Smokey Goodness

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Vraag het Shophulp, de AI-assistent van bol

NederlandsHardcover978902156525505 april 2018224 pagina's
Jord Althuizen

Jord Althuizen

Jord Althuizen is oprichter, eigenaar en pitmaster van Authentiek BBQ Cateringbedrijf Smokey Goodness. Hij is voormalig chef-kok, restaurantmanager, culinair eindredacteur en avonturier. In 2010 begon hij met zijn missie om Nederland kennis te laten maken met een betere vorm van barbecueën op echt vuur. En met succes, het resultaat is onder meer de vestiging van BBQ-restaurant Black Smoke in Rotterdam en Antwerpen en The Rough Kitchen in Amsterdam. Ook is Smokey Goodness Burgers & Bites te vinden in de Foodhallen in Den Haag. Daarnaast werden meerdere Smokey Goodness-boeken uitgeroepen tot Kookboek van het Jaar, en zijn er inmiddels meer dan 330.000(!) exemplaren verkocht. De Smokey-serie is ook verkrijgbaar in Frankrijk, Duitsland, Hongarije, Engeland en Amerika.
Alles van Jord Althuizen

Samenvatting

In 'Smokey Goodness 3' trakteert Jord Althuizen je op het betere BBQ-werk. Ontdek de Zuid-Afrikaanse braai en ga zelf aan de slag met de Big Five op je BBQ: beef, pork, chicken, fish en… desserts.

Het derde barbecueboek uit de Smokey Goodness serie van Jord Althuizen voor alle BBQ-fanaten Smokey Goodness 3: het Bigger, Better BBQ-boek is het nieuwste kookboek van barbecue-held Jord Althuizen. Dit is het echte barbecuewerk: stoer, slow en avontuurlijk. Met nieuwe flavours voor jouw favoriete Big Five op de barbecue: beef, pork, chicken, fish en… desserts. Ontdek dit keer de Zuid-Afrikaanse braai. Voor alle achtertuin avonturiers. Burning hot!

Hét cadeau voor Vaderdag, een verjaardag, Sinterklaas, Kerstmis of gewoon zomaar. Of je nou BBQ’t op je kamado, Big Green Egg, Bastard of Weber, dit kookboek mag niet ontbreken in de collectie.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Uitvoering
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
05 april 2018
Aantal pagina's
224
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Vertaling

Originele titel
Smokey Goodness 3

Betrokkenen

Hoofdauteur

Jord Althuizen

Hoofduitgeverij

Kosmos Uitgevers

Informatie over de fabrikant

Fabrikant Naam
VBK Media B.V.
Fabrikant Adres
Herculesplein 96 - 3584 AA - Utrecht - NL
E-mailadres of online contactformulier van de fabrikant
verkoop@vbkmedia.nl

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk
Nee
Editie
6
Extra groot lettertype
Nee
Kookboek
Ja
Personage van toepassing
Nee
Product breedte
227 mm
Product hoogte
33 mm
Product lengte
287 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
227 mm
Verpakking hoogte
33 mm
Verpakking lengte
287 mm
Verpakkingsgewicht
1540 g

EAN

EAN
9789021565255

Productveiligheid

Bekijk gegevens

Je vindt dit artikel in

Boek, ebook of luisterboek?

Boek

Beschikbaarheid

Leverbaar

Video

Reviews

Gemiddeld 4,7 van de 5 sterren uit 40 reviews
Select-leden verdienen punten met hun reviews
Weer een geweldig en compleet boek!!
15 april 201820-29 jaarWinterswijkHeeft dit artikel gekochtWiebehouwers
  • Goede recepten
  • Praktisch
  • Mooie foto's / uitvoering
  • Inspirerend
  • Verrassend

    Wat een super mooi boek weer, ik vindt hem zelfs beter als smokey goodness 2. Gisteren de loaded fries gemaakt en smokey's puddings... gewoon te lekker. Moet er wel bijzeggen dat het boek voor de gevorderde bbqer is. De vorm geving is gewoon weer super, leuke verhalen, lekkere recepten, mooie desserts(soetigheid) en de groentes zijn een leuke toevoeging aan het boek. Voor mij nu al boek van het jaar!!!

    Een geweldig boek
    11 april 201820-29 jaarEnterJurre1990
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend

      Een heerlijk boek om te lezen over de zuid-afrikaanse braai cultuur met tal van heerlijke recepten. Een absolute aanrader.

      Zeer teleurstellend
      12 april 201850-59 jaarNoord scharwoudeHeeft dit artikel gekochtFrankshonestreview
        • Moeilijke recepten
        • Slechte receptuur
        • Weinig / slechte fotografie

        Dit is duidelijk een op de zuid Afrikaanse cultuur gebaseerd boek. Het staat bol van de bizarre gerechten waarvan de ingrediënten in Nederland gewoonweg niet te verkrijgen zijn zoals springbokfilet ( kom er maar om bij je slager ) Ook staan kookmethodes beschreven die echt voor de enkeling weggelegd zijn zoals kip in klei! Dit boek is veel te pretentieus en compleet over de top en heeft met normaal barbecue niets meer te maken. Maar he, mischien is dat wel jou ding. Die van mij zeer zeker niet

        BBQ XXL
        18 september 201850-59 jaarBemmelHeeft dit artikel gekochtBartmol
        • Goede kwaliteit
        • duurzaam
        • motiverend
        • prijzig

        Dit is het derde deel in uit een geweldige bbq serie. De passie voor deze kookcultuur is prachtig in beeld gebracht en verwoordt. Dit zijn de boeken waardoor ik gemotiveerd raak en blijf om iedere keer verder te zoeken naar de perfecte smaakbeleving en nieuwe technieken te leren. Een absolute aanrader voor in de boekenkast en naast de bbq.

        Ook het 3e boek van Jord Althuizen een must!
        1 mei 201850-59 jaarHeeft dit artikel gekochtWilko213
        • Goede kwaliteit
        • duurzaam

          Een absolute aanrader voor iedereen, die op zoek is naar weer andere recepten voor braai en bbq!

          Creatief kokkerellen
          29 december 202050-59 jaarGeffenHeeft dit artikel gekochtPerryke
          • een top boek voor iedereen die van lekker eten ho

            Lekker kokkerellen.


            Kies gewenste uitvoering

            Kies je uitvoering
            Prijsinformatie en bestellenDe prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.
            Op voorraadSelect
            Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
            Verkoop door bol
            • Prijs inclusief verzendkosten, verkocht door bol

            • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk

            • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren via mijn bol

            • Dag en nacht klantenservice

            • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

            Bekijk retourvoorwaarden

            • Alleen standaard bezorgopties

            Bekijk ook eens

            Smokey Goodness Brand New BBQ

            Smokey goodness

            Smokey Goodness The Best of BBQ Snacks

            Smokey Goodness - Asian BBQ Flames & Flavours

            Smokey Goodness BBQ Snack Attack

            Smokey Goodness Burgers & BBQ Bites

            Anderen bekeken ook

            Smokey goodness 2

            Smokey goodness

            Smokey Goodness Brand New BBQ

            Smokey Goodness - Mediterranean BBQ

            Smokey Goodness Lowlands BBQ

            Smokey Goodness The Best of BBQ Snacks

            Smokey Goodness BBQ Snack Attack

            Smokey Goodness - Asian BBQ Flames & Flavours

            Smokey Goodness Burgers & BBQ Bites

            Bekijk de hele lijst

            Over de serie Smokey Goodness

            Smokey Goodness is dé ultieme BBQ-boekenserie, geschreven door Jord Althuizen, die je meeneemt op een smaakvolle reis langs alle benodigde informatie, bereidingstechnieken, recepte

            Smokey goodness

            Smokey goodness 2

            Smokey Goodness 3

            Meer uit de serie Smokey Goodness

            Vaak samen gekocht

            Smokey goodness 2

            Verkoop door bol

            Smokey goodness

            Verkoop door bol

            Smokey Goodness Winter BBQ

            Smokey Goodness BBQ Snack Attack

            Verkoop door bol

            Smokey Goodness The Best of BBQ Snacks

            Verkoop door bol

            Smokey Goodness - The best of BBQ Beef

            Verkoop door bol
            Bekijk de hele lijst