Cocoa An Exploration of Chocolate, with Recipes
Vraag het Shophulp, de AI-assistent van bol
Je leest ebooks gemakkelijk op je kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de Kobo via bol app.
Samenvatting
Chocolate has beguiled us for millennia. From the spiced drinks sipped by the elite in ancient Mesoamerica to the artisan bars spiked with intriguing flavours we devour today, chocolate has always had a magical pull on our senses. Exotic, indulgent, hedonistic and sensual, its power over us somehow exceeds the sum of its parts.
This ground-breaking exploration of chocolate, by award-winning writer and lifelong cocoa enthusiast Sue Quinn, will intrigue, inspire, surprise and fascinate you in equal measure.
In these pages is a wealth of cultural, historical and culinary information about the story of chocolate through the ages and across the world, illustrated with vintage packaging, iconic adverts and stunning illustrations.
Interspersed throughout the book are 80 tantalising sweet and savoury recipes, such as Salted Caramel and Lime Chocolate Sauce; Triple Chocolate and Liquorice Cake with Treacle Syrup; Spelt, Cranberry and Cocoa Nib Crackers; and Sticky Slow-Roasted Beef Short Ribs with Cocoa and Maple.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Uitvoering
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 21 maart 2019
Duidt aan welk type EPUB bestand het ebook is: EPUB, EPUB2 of EPUB3. EPUB3 is het meest toegankelijk.
- Adobe ePub
- Illustraties
- Nee
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Kobo e-readerDesktop (Mac en Windows)iOS (smartphone en tablet)Windows (smartphone en tablet)Android (smartphone en tablet)
Toegankelijkheidsinformatie
Toegankelijkheidskenmerken tonen aan in hoeverre het ebook door iedere lezer, ook die met een beperking, gebruikt kan worden
- Inhoudsopgave beschikbaarAanpassingen mogelijk aan lettertype en tekstopmaakVisueel aanpasbaarTekst naar spraak
- Toegankelijkheidssamenvatting Ebook
- This ebook will feature some basic accessibility support but may currently lack some important features such as described images. To learn more about our commitment to accessibility, please visit us online at penguin.co.uk/company/about-us/notices/accessibility
- Details toegankelijkheidskenmerken Ebook
- Logische leesvolgordeGebruik van contrast
- Inhoud van Ebook Bevat
- Tekst
Informatie over de fabrikant
- Fabrikantgegevens
- De informatie van de fabrikant is momenteel niet beschikbaar.
Overige kenmerken
- Porno
- Nee
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9781787133297
Productveiligheid
De verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU zorgt voor het nakomen van verplichtingen op het gebied van productveiligheid.
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Boek, ebook of luisterboek?
- Beschikbaarheid
- Taal
- Ingrediënten
Documenten
Reviews
Kies gewenste uitvoering
Ebook is direct beschikbaar na aankoop
Ebooks lezen is voordelig
Dag en nacht klantenservice
Veilig betalen
- Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
