500 pastagerechten heerlijke recepten voor klassieke en eigentijdse pastagerechten
Samenvatting
500 pastagerechten is een uitstekende nieuwe verzameling van recepten die
met behulp van heldere aanwijzingen duidelijk maken hoe veelzijdig pasta
is, van een traditionele spaghetti bolognese tot een avontuurlijkere
linguine met inktvis. Dit handboek geeft koks van alle niveaus de kans om
steeds opnieuw succesvolle gerechten te maken.
- In de inleiding wordt de basis gelegd, met de geschiedenis van pasta,
keukengerei, ingrediënten en de ideale combinatie van pasta en saus.
- Er staan recepten in voor gebakken, gevulde en verste pasta, met vlees,
groenten, kaas, vis en zeevruchten.
- Maak een keuze uit bekende Italiaanse gerechten of nieuwe en moderne
varianten op oude klassiekers.
Docente en kooktalent Valentina Sforza trok in 1976 van Rome naar Londen,
waar ze een reputatie opbouwde als privékok. Ze is inmiddels de
belangrijkste docent aan La Cucina Valentina in Italië, waar ze kooklessen
geeft op het Italiaanse platteland. Ze heeft meer dan 30 kookboeken
geschreven en levert regelmatig bijdragen aan Reveal Italy, waarin ze tips
en recepten deelt van de culinaire hoogstandjes van het Italiaanse
platteland. Valentina draagt in speciale kookcursussen haar filosofie uit,
waarbij ze plaatselijke, seizoensgebonden producten gebruikt om eenvoudige,
goed verzorgde gerechten te maken.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Uitvoering
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 16 september 2013
- Aantal pagina's
- 288
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Vertaling
- Eerste Vertaler
- Tweede Vertaler
- Originele titel
- 500 pastagerechten
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Verteller
- Hoofdillustrator
- Tweede Illustrator
- Hoofduitgeverij
Informatie over de fabrikant
- Fabrikant Naam
- Veltman Uitgevers B.V.
- Fabrikant Adres
- Postbus 1171 - 3600 BD - Maarssen - NL
- E-mailadres of online contactformulier van de fabrikant
- info@veltman-uitgevers.nl
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Kookboek
- Ja
- Personage van toepassing
- Nee
- Primaire Productiemaatschappij
- Veltman Uitgevers
- Product breedte
- 158 mm
- Product hoogte
- 28 mm
- Product lengte
- 158 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 198 mm
- Verpakking hoogte
- 22 mm
- Verpakking lengte
- 253 mm
- Verpakkingsgewicht
- 788 g
EAN
- EAN
- 9789048308491
Productveiligheid
De verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU zorgt voor het nakomen van verplichtingen op het gebied van productveiligheid.
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Boek, ebook of luisterboek?
- Beschikbaarheid
- Taal
- Serie
- Type boek
Documenten
Reviews
- Goede recepten
- Inspirerend
- Praktisch
Compact boekje met heerlijke pasta gerechten en diverse variaties hierop. Het is een avondje koken waard!
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Het zoveelste boekje uit de reeks. Ik ben fan. Veel recepten in een handig formaat. De boekjes staan ook mooi allemaal naast elkaa in mijn kast. Vind in elk boekje wel een aantal fijne recepten die ik steeds opnieuw maak omdat ze zo lekker zijn. Met een kleine twist in de variaties heb je zo een nieuw recept. Voor die prijs vind je geen ander kookboek met zoveel recepten.
Ik ben gek op pasta, en met dit boekje heb je keuze genoeg tussen de verschillende gerechten. Meeste zijn ook super snel om klaar te maken, top!!
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Dit was een cadeau voor mijn moeder maar ze is er super blij mee wantze had geen kook inspiratie meer
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Goede kwaliteit, voordelige koop, duurzaam, ik ben enthousiast!
Leuk als cadeau
Kies gewenste uitvoering
Prijs inclusief verzendkosten, verkocht door bol
Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
30 dagen bedenktijd en gratis retourneren via mijn bol
Dag en nacht klantenservice
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
- Ook zondag in huis (bestel voor za 23:00)
