Philips 5000 Series HR2683/00 – Staafmixer

Afgelopen weken heb ik deze staafmixer mogen testen. Ik ben erg tevreden over het apparaat. Hij is erg gemakkelijk in het gebruik. Zonder na te denken kan je hem meteen erbij pakken en is daarmee een fijne keukenhulp. De staafmixer heeft een display die aangeeft hoeveel kracht je gebruikt. Dit is fijn om een beetje gevoel te krijgen voor hoe snel je daadwerkelijk aan het mixen bent. In vergelijking met mijn oude staafmixer is deze een stuk krachtiger. Mijn soep was dan ook veel sneller goed gepureerd. Ik merk dus echt duidelijk een verschil. De verschillende opzet stukken zijn ook erg fijn. Zo is de hak molen super voor onder andere verschillende spreads en sausjes. Ik heb zelfs voor het eerst mijn ui in de hakmolen gedaan en ik ben positief verrast voor hoe makkelijk en snel het gaat. De garde was echt een uitkomst bij het maken van pannenkoeken. Zelfs een 8-jarige kan hiermee aan de slag ;) Het enige nadeel vind ik dat de bovenkant van de hakmolen alleen met een natte doek afgenomen mag worden en dus niet in de vaatwasser kan. Met alleen een natte doek krijg je niet goed alles schoon.

Ik heb een kleine keuken met weinig kastruimte. Een multifunctionelle apparat is ideaal voor. Snel soep blenden, eitjes kloppen, uitje hakken. Alles in handomdraai, zonder te veel rommel. Handig dat de sterkte kan makkelijk te bedienen zijn en zichtbaar dankzij de led lichtjes. Wisselen van atributen is ook best makkelijk, met een klikken zonder te veel kracht of gedoe. Super blij mee. Schoonmaken is ook makkelijk. Persoonlijk doe ik handmattig, niet in de vaatmachine. Persoonlijk vind ik de bakjes niet te klein, maar net voldoende. Blij met mijn keuze.

Ik maak graag zelf soep, maar met mijn oude staafmixer (van kunststof) lukte het meestal niet om grote stukken pompoen of wortel fijn te krijgen. Met deze staafmixer lukt dat moeiteloos. Wel moest ik even wennen aan het inregelen van de snelheid. Het is eigenlijk heel simpel: hoe harder je duwt, hoe hoger de snelheid (op mijn oude mixer moest ik dat instellen met een schuifje). Hij is echt heel krachtig, de soep was superzacht. Schoonmaken is makkelijk: je klikt het mixergedeelte van de motor af en spoelt het af onder de kraan. Het is dan ook echt schoon. Een dag na een soep met veel ui en knoflook heb ik smoothies gemaakt met fruit en yoghurt. En die smaakten (gelukkig!) helemaal niet naar ui of knoflook. Het is leuk om hiermee te experimenteren met de hoeveelheid fruit. Doe je veel fruit en weinig yoghurt, dan wordt het lobbig; ik hoop dat als ik zoiets doe in de zomer en het invries, dat ik dan een soort ijs krijg. Nog even over dat schoonmaken: ik vind dit (roestvrijstaal) echt veel fijner dan kunststof. Dat ging na verloop van tijd verkleuren (bijvoorbeeld na tomatensaus); bij deze mixer is het echt een kwestie van afspoelen en schoon. De mengbeker die erbij zit gebruik ik niet voor soep (dan mix ik gewoon in de soeppan), maar voor smoothies en kleinere hoeveelheden saus is de beker ideaal. Al met al een fijne mixer en ik ben blij dat ik hem een tijdje heb mogen testen.

Hij werkt echt heerlijk, wat een genot.

Prachtige staafmixer! Geen ongewenste trillingen tijdens gebruik. De accessoires zijn eenvoudig te bevestigen en te verwijderen. Het mes blijft stabiel in de mixer zitten en valt er niet uit. En nog aangename verrassing: de motor loopt heelerg sti! Ik ben 100% tevreden!

Mooi design en stil