Grate Goods - Allbrine Nr.1 - 2000 gr
Vraag het Shophulp, de AI-assistent van bol
We raden je aan om voor gebruik de verpakking te lezen. Mogelijk verschilt informatie op de productpagina van de werkelijke informatie op de productverpakkingen.
Productbeschrijving
Pekelen of zouten is één van de oudste methoden om voedsel te conserveren. Tegenwoordig nog steeds toegepast om de houdbaarheid te verlengen maar vooral voor de smaak, malsheid, sappigheid en struktuur.
Albrine Nr. 1 Premium universeel pekelproduct.
Uitgebalanceerd met zeezout, groenten, kruiden en specerijen.
Gebruik: Zouten, droog pekelen, nat pekelen of injecteren.
Onmisbaar bij: barbecue, grill, warm roken, koud roken
Geschikt voor: vis vlees, gevogelte, groenten en meer.
Bijvoorbeeld: steak, gerookte zalm, wild, kip, gevogelte, runder brisket, rookvlees, pulled pork, ribs, etc.
Ingrediënten: zeezout, suiker, SELDERIJ, ui, wortel, jeneverbessen, komijn (natuurlijk gesteriliseerd), MOSTERD, peper, prei, piment, venkelzaad, chili, laurier.
Gewicht: 2kg
Productspecificaties
Etiketinformatie
- Ingrediënten
- zout, suiker, selderij, ui, wortel, jeneverbessen, komijn, mosterd, peper, prei, piment, venkelzaad, chilipeper, laurier.
- Allergenen
- Geen allergenenMosterdSelderij
- Bijzondere Bewaarvoorschriften
- Afgesloten bewaren
- Land van oorsprong
- Nederland
- Dieetvoorkeur
- VeganistischVegetarisch
- Gebruiksaanwijzing
- Bereiding AllBrine No.1 kan zowel droog als nat worden gebruikt: Droog Pekelen Geschikt om vocht aan het product te onttrekken. Breng de AllBrine No.1 30 tot 90 minuten voor bereiding aan, laat intrekken, en verwijder overtollige pekel voor het barbecueën. Nat Pekelen Geschikt om vocht aan het product toe te voegen. Dit kan op twee manieren: 1. In een Zoutbad Los 100 gram AllBrine No.1 op in 1 liter warm water en laat afkoelen tot 1°C – 7°C. Plaats het product in de pekel en laat dit, afhankelijk van de omvang, enkele uren tot dagen intrekken. Gemiddeld trekt AllBrine No.1 één centimeter per dag in het product. 2. Injecteren Voor sneller pekelen en diepere smaakpenetratie kan de vloeibare AllBrine No.1 in het product worden geïnjecteerd. Gebruik hiervoor de speciale injector van Grate Goods voor een snelle en gelijkmatige verdeling.
Voedingswaarden (per 100g/ml)
- Energie (kJ)
- 644 kJ
- Energie (Kcal)
- 154 kcal
- Vetten, waarvan
- 0.6 g
- - verzadigde vetzuren
- 0.1 g
- - enkelvoudig onverzadigde vetzuren
- 0.5 g
- - meervoudig onverzadigde vetzuren
- 0.5 g
- Koolhydraten, waarvan
- 37 g
- - suikers
- 35 g
- - polyolen
- 0 g
- - zetmeel
- 0 g
- Vezels
- 0 g
- Eiwitten
- 1 g
- Zout
- 59.9 g
Kenmerken
- Type kruiden en specerijen
- LaurierPeperSelderijZoutKomijnzaad
Verpakkingsinformatie
- Aantal artikelen in verpakking
- 1 stuk(s)
- Verpakkingsniveau
- Single item
- Inhoud
- 2000 g
- Product gewicht
- 2000 g
- Verpakking lengte
- 200 mm
- Verpakking breedte
- 200 mm
- Verpakking hoogte
- 150 mm
- Verpakkingsgewicht
- 2100 g
Informatie over de fabrikant
- Fabrikant Naam
- Grate Goods BV
- Fabrikant Adres
- Zoete Aagtgaarde 22, 3824AL, Amersfoort
EAN
- EAN
- 8719326006178
Productveiligheid
De verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU zorgt voor het nakomen van verplichtingen op het gebied van productveiligheid.
Je vindt dit artikel in
- Beschikbaarheid
- Merk
- Dieetvoorkeur
- Type kruiden of specerijen
Documenten
Reviews
- Voldoet aan verwachting
- Goede kwaliteit
- Lekker gekruid.
Goede, lekkere en makkelijke pekel.
Bestellen en betalen via bol
Inclusief verzendkosten, verstuurd door Vuur & Rook
30 dagen bedenktijd en gratis retourneren via mijn bol
